【早安健康／林昕潔整理編輯】有經驗的父母都知道，如果孩子吃了太多不健康的零食或點心，晚上要哄他們上床睡覺就會是艱鉅的任務，卻很少成年人會認為甜食對自己也有相同影響。美國睡眠醫學會的官方學術期刊中，就有一項研究指出，纖維含量過低、飽和脂肪和糖分過高的飲食習慣，會導致睡眠較淺、較難從睡眠中恢復體力。高纖飲食與一夜好眠相關充足、放鬆、充分休息的睡眠，和長壽、心臟健康、減少發炎、提升記憶力和專注力、維持體…